新鲜无花果，果实软烂无核，而且味道甘甜如柿，加之又营养丰富，深受人们喜爱。果肉含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。无花果有哪些功效与作用？食用无花果的禁忌有哪些？下面就和大众健康网一起了解下吧！
(资料图)
本文目录
1、无花果的功效与作用
2、无花果的禁忌有哪些
3、无花果吃法
1、具有生津止咳的作用，可以用于治疗喉咙肿痛、肺热咳嗽等疾病。
2、具有清热降火的作用，可用于治疗肠热。
3、具有健脾开胃的作用，可以用于治疗食欲不振、消化不良、便秘等疾病。
4、具有消肿的功效，可以用来治疗肿痛；第五种，具有止泻的功效，可以用来治疗痢疾、脱肛等疾病。
禁忌过量食用
无花果是凉性水果具有润肠通便、健胃消食的作用，如果过量食用或者与其他寒性食物一起吃，可能会引起胃肠道不适。
清洗后再食用无花果含糖量较高，因此易受到虫子或细菌等微生物的入侵，引起腐坏变质，此时就不建议再食用。另外，在吃之前，需要清洗干净再行食用。
禁忌不熟食用不熟的无花果酸性成分含量较多，不仅吃起来酸涩，刺激口腔，还有可能刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等不适症状。
特殊人群禁用脾胃虚弱的人群，吃无花果后可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等症状。并且对无花果过敏的人群不建议食用，易引发皮肤瘙痒、红肿等。另外孕妇及糖尿病患者等也不建议食用，食用后较易引起血糖升高。
1、生吃：将无花果洗净后，剥掉表面的外皮，可以直接吃，口感甜美。
2、切片：将无花果切成薄片，可以加入色拉或者作为甜点上的装饰。
3、烤无花果：将无花果切成两半，在烤箱中烤5-10分钟，可以搭配冰淇淋食用。
4、果汁：将无花果放入榨汁机中制成果汁，可以直接饮用或者加入其他饮品中。
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